「アグーとあぐーの違い」

皆様、こんにちは。

大阪真和エンタープライズのH・Tです。

先日沖縄へ行って参りました！

5月の半ばに行ったのですが沖縄はもう既に猛暑で夏！といった感じでした。

ご当地グルメを色々食べて回ったのですがその中でも一際美味しかったのが

“アグー豚のしゃぶしゃぶ”でした！

今回行かせていただいたのは「アグーしゃぶしゃぶ　みるく」という所で、とても美味しかったので沖縄に行かれる際は是非行ってみてください！

これは現地の方に聞いたのですが、沖縄では”アグー豚”と”あぐー豚”という二種類の表記があり私自身一緒だと思っていたのですが明確な違いがあるそうです。

アグー豚は純血種、あぐー豚は純血種アグー豚の血が50％以上入っている混血種のことを表すそうです。

皆さん沖縄に行かれる際は是非ご参考にしてみて下さい！！